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Sandwiches
Végétarienne
Heures d'ouverture
45 Rue Léon Jamin, 44000 Nantes, France, 44000, Nantes
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Formules
Sandwichs
Sides
Desserts
Boissons
Formules
FORMULE SANDWICH TERRE + SOUPE ET/OU YAOURT
Sandwich : Porc Chashu, Sauce tartare, Chou rouge, sésame, Coriandre, Salade
Soupe : Ajo verde, Huile ail des ours, Yaourt macha, Cébette
Yaourt : Yaourt vanille, Courge confite earl grey, Granola
16,00 €
+
FORMULE SANDWICH MER + SOUPE ET/OU YAOURT
Sandwich : Truite Gravlax, Salsa macha, yaourt pimenté, pickles, mix herbes, Batavia
Yaourt : Courge confite au sirop de thé earl grey, granola maison
Soupe froide: Ajo verde, huile ail des ours, Yaourt macha, cébette
16,00 €
+
FORMULE VÉGÉ + SOUPE ET/OU YAOURT
Sandwich: Tomme fermière, pesto ail des ours, pickles courge, yaourt yuzu, graines de courge, mâche
Soupe : Ajo verde, huile ail des ours, yaourt macha, cébette
Yaourt : yaourt vanille Courge confite au sirop de thé earl grey, granola maison
Végétarien
Sans œuf
16,00 €
+
Sandwichs
SANDWICH TERRE
Porc Chashu, Sauce tartare, Chou rouge, sésame, Coriandre, Salade
Pain : Recette spéciale à base de levain élaborée avec notre boulanger, mie aérée et moelleuse, croute fine et croquante, chapelure de mais.
13,00 €
+
SANDWICH MER
Truite gravlax, salsa macha, yaourt pimenté, pickles, mix herbes, batavia
Pain : Recette spéciale à base de levain élaborée avec notre boulanger, mie aérée et moelleuse, croute fine et croquante, chapelure de mais.
Sans œuf
13,00 €
+
SANDWICH VÉGÉ
Tomme fermière, pesto ail des ours, pickles courge, yaourt yuzu, graines de courge, mâche
Pain : Recette spéciale à base de levain élaborée avec notre boulanger, mie aérée et moelleuse, croute fine et croquante, chapelure de mais.
Végétarien
13,00 €
+
Sides
SOUPE DU MOMENT
Soupe froide, ajo verde, huile ail des ours, yaourt macha, cébette
Végétarien
Sans œuf
4,00 €
+
DIP
Crème de courge ail et tahini, sésame, cébette, Yaourt yuzu, pain
Végétarien
6,00 €
+
Desserts
YAOURT DU MOMENT
Yaourt vanille, courge confite earl grey, granola
Végétarien
Sans gluten
Sans œuf
4,00 €
+
GÂTEAU DU MOMENT
Moelleux noisettes, Miel, Gingembre confit, Glaçage choco noisette
Végétarien
6,00 €
+
Boissons
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