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KOMBU
Esklusiboa
Barazkijalea
Lokala
Sandwichak
Ordutegia
45 Rue Léon Jamin, 44000 Nantes, France, 44000, Nantes
Webgunea
Formules
Sandwichs
Sides
Desserts
Boissons
Formules
SANDWICH + SIDE
SANDWICH TERRE: Rôti de porc, pickles de courgettes, mayonnaise poivre vert, salade, coriandre, croustillant porc & sarrasin
SANDWICH MER: Tarama, concombre mariné, huile gingembre & kaffir, batavia, menthe, crumble encre de seiche
SANDWICH VÉGÉ: Feta, pickles de betteraves, ketchup de betteraves & timut, yaourt fumé, roquette, crumble piment.
SOUPE FROIDE: Courgettes & thym, yaourt fumé, huile verte, ail frit
DIP: Ajo blanco, amande, cébette, huile poireaux & pain
16,00 €
+
SANDWICH + DESSERT
SANDWICH TERRE: Rôti de porc, pickles de courgettes, mayonnaise poivre vert, salade, coriandre, croustillant porc & sarrasin
SANDWICH MER: Tarama, concombre mariné, huile gingembre & kaffir, batavia, menthe, crumble encre de seiche
SANDWICH VÉGÉ:Feta, pickles de betteraves, ketchup de betteraves & timut, yaourt fumé, roquette, crumble piment.
RIZ AU LAIT: caramel au beurre salé, citron
GÂTEAU: Moelleux noisettes, Miel, Gingembre confit, Glaçage choco noisette
16,00 €
+
SANDWICH + SIDE + DESSERT
SANDWICH TERRE: Rôti de porc, pickles de courgettes, mayonnaise poivre vert, salade, coriandre, croustillant porc & sarrasin
SANDWICH MER: Tarama, concombre mariné, huile gingembre & kaffir, batavia, menthe, crumble encre de seiche
SANDWICH VÉGÉ: Feta, pickles de betteraves, ketchup de betteraves & timut, yaourt fumé, roquette, crumble piment.
SOUPE FROIDE: courgettes & thym, yaourt fumé, huile verte, ail frit
DIP: Ajo blanco, amande, cébette, huile poireaux & pain
RIZ AU LAIT: caramel au beurre salé, citron
GÂTEAU: Moelleux noisettes, Miel, Gingembre confit, Glaçage choco noisette
19,00 €
+
Sandwichs
SANDWICH TERRE
Rôti de porc, pickles de courgettes, mayonnaise poivre vert, salade, coriandre, croustillant porc & sarrasin
Pain : Recette spéciale à base de levain élaborée avec notre boulanger, mie aérée et moelleuse, croute fine et croquante, chapelure de mais.
13,00 €
+
SANDWICH MER
Tarama, concombre mariné, huile gingembre & kaffir, batavia, menthe, crumble encre de seiche
Pain : Recette spéciale à base de levain élaborée avec notre boulanger, mie aérée et moelleuse, croute fine et croquante, chapelure de mais.
13,00 €
+
SANDWICH VÉGÉ
Feta, pickles de betteraves, ketchup de betteraves & timut, yaourt fumé, roquette, crumble piment.
Pain : Recette spéciale à base de levain élaborée avec notre boulanger, mie aérée et moelleuse, croute fine et croquante, chapelure de mais.
Begetarianoa
Arrautzarik gabe
13,00 €
+
Sides
SOUPE FROIDE
Soupe froide courgettes & thym, yaourt fumé, huile verte, ail frit
Begetarianoa
Arrautzarik gabe
Glutenik gabe
4,00 €
+
DIP
Ajo blanco, amande, cébette, huile poireaux & pain
Begetarianoa
Arrautzarik gabe
6,00 €
+
Desserts
RIZ AU LAIT
Riz au lait caramel au beurre salé, citron
Begetarianoa
Glutenik gabe
Arrautzarik gabe
4,00 €
+
GATEAU DU MOMENT
Moelleux noisettes, Miel, Gingembre confit, Glaçage choco noisette
Begetarianoa
6,00 €
+
Boissons
Ordutegia
Banaketa
astelehena
11:45-14:20
asteartea
11:45-14:20
asteazkena
11:45-14:20
osteguna
11:45-14:20
ostirala
11:45-14:20