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This restaurant is closed for the day but opens tomorrow at
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KOMBU
Exklusiv
Locale
Sandwiches
Végétarienne
Öffnungszeiten
45 Rue Léon Jamin, 44000 Nantes, France, 44000, Nantes
Website
Formules
Sandwichs
Sides
Desserts
Boissons
Formules
SANDWICH + SIDE
SANDWICH TERRE: Rôti de boeuf basse température, pesto de poivron, mayonnaise, oignons crus et citron, roquette, crumble ail frit.
SANDWICH MER: Tarama Kombu, chou vinaigré, aneth, gel pickles, crumble furikaké sésame et kombu, salade
SANDWICH VÉGÉ: Tomme de vache, sauce poire fermentée et piment, pickles céleri rave, crumble noisette, mix herbes fraîches, salade.
SOUPE: Courge au lait de coco, yaourt fumé, huile parfumée, graine de courge.
DIP: Crème de chou fleur au miso, crumble noisettes, huile verte.
16,00 €
+
SANDWICH + DESSERT
SANDWICH TERRE: Rôti de boeuf basse température, pesto de poivron, mayonnaise, oignons crus et citron, roquette, crumble ail frit.
SANDWICH MER: Tarama Kombu, chou vinaigré, aneth, gel pickles, crumble furikaké sésame et kombu, salade
SANDWICH VÉGÉ: Tomme de vache, sauce poire fermentée et piment, pickles céleri rave, crumble noisette, mix herbes fraîches, salade.
YAOURT: Yaourt fermier vanille, confiture de fruit, huile sarriette et piment, granola
CAKE: Gâteau cacahuète, glaçage chocolat, pralin noisette.
16,00 €
+
SANDWICH + SIDE + DESSERT
SANDWICH TERRE: Rôti de boeuf basse température, pesto de poivron, mayonnaise, oignons crus et citron, roquette, crumble ail frit.
SANDWICH MER: Tarama Kombu, chou vinaigré, aneth, gel pickles, crumble furikaké sésame et kombu, salade
SANDWICH VÉGÉ: Tomme de vache, sauce poire fermentée et piment, pickles céleri rave, crumble noisette, mix herbes fraîches, salade.
SOUPE: Courge au lait de coco, yaourt fumé, huile parfumée, graine de courge.
DIP: Crème de chou fleur au miso, crumble noisettes, huile verte.
YAOURT: Yaourt fermier vanille, confiture de fruit, huile sarriette et piment, granola
CAKE: Gâteau cacahuète, glaçage chocolat, pralin noisette.
19,00 €
+
Sandwichs
SANDWICH TERRE
Rôti de boeuf basse température, pesto de poivron, mayonnaise, oignons crus et citron, roquette, crumble ail frit
Pain : Recette spéciale à base de levain élaborée avec notre boulanger, mie aérée et moelleuse, croute fine et croquante, chapelure de mais.
13,00 €
+
SANDWICH MER
Tarama Kombu, chou vinaigré, aneth, gel pickles, crumble furikaké sésame et kombu, salade
13,00 €
+
SANDWICH VÉGÉ
Tomme de vache fermière, sauce poire fermentée et piment, pickles céleri rave, crumble noisette, mix herbes fraîches, salade
Vegetarian
Ohne Eier
13,00 €
+
Sides
SOUPE
Soupe de courge au lait de coco, yaourt fumé, huile parfumée, graine de courge
Vegetarian
Ohne Eier
4,00 €
+
DIP
Crème de chou fleur au miso, crumble noisettes, huile verte
Vegetarian
Ohne Eier
Low lactose
6,00 €
+
Desserts
YAOURT
Yaourt fermier vanille, confiture de fruit, huile sarriette et piment, granola
Vegetarian
Ohne Eier
4,00 €
+
GATEAU DU MOMENT
Gâteau cacahuètes, glaçage chocolat, pralin cacahuètes
Vegetarian
6,00 €
+
Boissons
Öffnungszeiten
Lieferung
Montag
11:45-14:00
Dienstag
11:45-14:00
Mittwoch
11:45-14:00
Donnerstag
11:45-14:00
Freitag
11:45-14:00