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L'éthiquête
Exclusif
Vegan, healthy, gourmand et éthique!
Burgers
Saine
Bol poke
Vegan
Végétarienne
Heures d'ouverture
14 Rue Armand Brossard, Nantes, France, 44000, Nantes
Site web
Entrées
Plats
Accompagnements
Desserts
Softs
Bières 33 cL - BIO (Tête Haute)
Entrées
Houmous à partager... Ou pas!
Houmous du moment (en ce moment houmous rose!)
Vegan
4,50 €
+
Minibowl crudités du moment
4,00 €
+
Mix apéro
Mini bowl mix apéro : une dizaine de chips tortilla chili (pimenté) + noix de cajou grillées salées (35g environ)
A grignoter seul ou à plusieurs.
Sans gluten
Vegan
4,50 €
+
Tartinable de cajou
Tartinable de cajou « type fromage frais ».
Aux herbes et échalotes.
Servi avec du pain (gluten).
Vegan
4,50 €
+
Plats
Burger avec steak du moment
C’est l’arrivée des aubergines !
Burger de lentilles/petits pois /chia.
Sauces tartare et ketchup.
. Salade/carottes râpées/tranches d’aubergines cuites au four.
Cornichons et compotée de poireaux.
Pain burger aux graines.
Attention: servi sans accompagnement.
Vegan
11,50 €
+
Croissant à l’italienne
Indisponible
Vegan
15,50 €
Tofish and chips & sauce tartare
Servi avec frites naturellement !
Un classique de la street-food en version végétalisée.
Vegan
Sans gluten
15,50 €
+
Accompagnements
Frites fraîches maison et sauce au choix
4,00 €
+
Mini Bowl crudités avec vinaigrette
4,00 €
+
Desserts
Cinnamon roll
Brioche roulée à la cannelle et à la cardamome.
Vegan
5,00 €
+
Moelleux au chocolat
Le best de la carte de nos desserts.
Vegan
4,50 €
+
Gâteau aux amandes avec coulis de groseilles
Indisponible
Vegan
4,50 €
Pain d’épices au chocolat
Indisponible
Vegan
5,00 €
Maxi cookie choco noisettes
Maxi cookies moelleux au chocolat noir, noisettes et fleur de sel de Guérande
Vegan
3,50 €
+
Softs
Jus de pomme & mangue
Jus Pomme Mangue 25 cl. Bio.
Côteaux Nantais
Vegan
3,00 €
+
Infusion énergisante
Indisponible
Vegan
3,50 €
Jus de pomme & myrtille
Pur Jus Pommes Myrtilles 25 cl. Bio
Côteaux Nantais
Vegan
3,00 €
+
Infusion feuille de cassis
Indisponible
Vegan
3,50 €
Ginger beer
Ginger beer 33cl.
Boisson à base de gingembre fermenté, citron, piment.
Vegan
4,00 €
+
Cola
33 cL BIO Soda
3,00 €
+
Infusion menthe douce
Infusion glacée légèrement pétillante. 33cl
Vegan
3,50 €
+
Apple Ginger
Jus pétillant pomme gingembre avec une touche de citron. Cannette 33 cl. Bio, Commerce équitable.
Vegan
3,00 €
+
Infusion basilic
Infusion glacée légèrement pétillante. 33cl
Bio et produit en France
Vegan
3,50 €
+
Limonade
Limonade - canette 33 cl
Bio, Commerce equitable
Vegan
3,00 €
+
Jus de pomme & poire
Pur Jus Pommes Poires 25 cl. Bio, Demeter.
Côteaux Nantais
Vegan
3,00 €
+
Ice Tea (soda)
Ice Tea - canette 33 cl
Bio, Commerce équitable. Boisson gazeuse
Vegan
3,00 €
+
Bières 33 cL - BIO (Tête Haute)
Pale Ale
Bière blonde typée américaine de fermentation haute. 33 cl
Vegan
6,00 €
+
Wheat Beer
Bière blanche légère de fermentation haute au gimgembre, coriandre et écorces d'orange amer.
Vegan
6,00 €
+
IPA
Bière bio et solidaire. 33cl
7°
Vegan
6,00 €
+
Amber Ale
Bière bio et solidaire. 33cl
6°
Vegan
6,00 €
+
AR -MEN Bière blonde sans alcool
Bière blonde bio, vegan et sans alcool, de Bretagne. 25cl
3,00 €
+
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